Frühjahr & Sommer

Im Frühjahr wächst und gedeihen alle Pflanzen wieder aufs Neue.

Nach dem Winter in die Gänge kommen – Löwenzahn und Brennnessel helfen dabei!

Pappelknospen

Pappelknospen können auch den Weg in die Wildpflanzen Küche finden.

Birkenwasser zapfen

Frisches Birkenwasser zapfen – in Nord- und Osteuropa seit Jahrhunderten Tradition.

Bärlauch

Die Frühjahrskur beginnt mit Bärlauch

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