Kochkurse

Löwenzahn, Brennnessel & Co

Der Kochkurs gibt Anregungen für eine schnelle alltagsgerechte Umsetzung der „wilden“ Natur-Rezepturen. Du erfährst, wie einfach die „wilden“ Pflanzen deinen Speiseplan erobern können.Ebenso werden erste botanische Kenntnisse vermittelt, damit du lernst, die essbaren Wildpflanzen in deinem Umfeld zu erkennen. Im Mittelpunkt steht das gemeinsame Kochen eines Vier-Gänge Menüs und am Ende wird genussvoll "wild“ gespeist!

Ayurveda

Ayurveda – „Die Wissenschaft des Lebens“ ist eine traditionelle indische Heilkunst, die bis heute viele Anwender in Indien, Nepal und Sri Lanka hat. Gemeinsam mit Ayurveda Heilpraktiker Klaus Verstrepen kochen wir ein gemeinsames vegetarisches Menü und entdecken die kulinarische Seite des Ayurvedas.

Suppenglück

Passend zur kalten Jahreszeit möchte ich gern als Suppen-Expertin zeigen, wie einfach und lecker eine geschmackvolle Suppe zubereitet wird. Wir kochen exotische, klassische und vegan/vegetarische Suppen. Ebenso setzen wir eine Immunsystem stabilisierende kräftige Hühnerbrühe „Omas Penicillin“ an.

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