Kochkurs

Suppenglück

Die Suppe hat eine regelrechte Renaissance erlebt. An den Zubereitungsmethoden und Zutaten hat sich seit der steinzeitlichen „Ursuppe“ viel geändert. Inzwischen wird wieder auf der ganzen Welt kräftig Suppe gelöffelt. Die Suppe ist ein internationales Gericht, denn jedes Land hat seine eigene Suppen- oder Eintopfspezialität.


Das machen wir im Kurs
Passend zur kalten Jahreszeit möchte ich gern als Suppen-Expertin zeigen, wie einfach und lecker eine geschmackvolle Suppe zubereitet wird. Wir kochen exotische, klassische und vegan/vegetarische Suppen. Ebenso setzen wir eine Immunsystem stabilisierende kräftige Hühnerbrühe „Omas Penicillin“ an.

Termine:

Beginn:

Dauer:

Ort:

Preis:

Samstag, den: 09.11

ab 16 Uhr

5 Stunden

Garnstraße 23, Potsdam

87€ pro Person (inkl. Getränke & Rezepte)

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Eine gute Suppe kann vieles!

Sie wärmt, wenn es draußen kalt ist, sie erzeugt wohliges Behagen, sie trägt zu einem ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt bei, macht satt ohne den Magen zu belasten, aber nicht behäbig - sondern fit für neue Taten und ist manchmal ein Allheilmittel bei Erkältungskrankheiten.

Eine Studie hat ergeben, dass überzeugte Suppenesser sich gesünder und fettärmer ernähren als Suppenverächter.

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